pencil ilustradores
facebook twitter googlePlus linkedin youtube vimeo instagram flickr pinterest rss
Todas las novedades

Alimentos que cambiaron el mundo

Descubre la apasionante historia de los alimentos con Aventuras y desventuras de los alimentos que cambiaron el mundo, escrito por Teresa Benéitez con las ilustraciones de Flavia Zorrilla, en la Colección Deguria · Libros para degustar de A Fin de Cuentos Editorial.
Un libro que nos lleva de viaje por todo el mundo siguiendo las peripecias de quince alimentos, habituales hoy en nuestra dieta, pero, desconocidos la mayoría en las cocinas europeas hace apenas 300 años. Estos alimentos contribuyeron a mejorar nuestra dieta y la población creció y creció. Hoy, muchos de ellos están en peligro por el cambio climático.

Una forma amena y desprejuiciada de ayudarnos a comprender por qué y cuánto nos ha costado comer lo que comemos y lo que debemos hacer si queremos conservarlo.